Veranstaltungen in der Waldschänke
Es gibt genug Gründe, das gute Leben zu feiern und zu genießen! Mit persönlich gestalteten Veranstaltungen und besonderen Anlässen begleiten wir Sie durch das Jahr. Unser kulinarischer Jahresfahrplan beginnt beim traditionellen Heringsschmaus, über das Spargelessen, unser Ostermenü, die Gastgarteneröffnung bis zu unserer beliebten Waldschänke Rallye und und und
Waldschänke-Brunch
Fruchtig, sauer, süß, kalt, warm und prickelnd - alles, was das Herz begehrt serviert bei unserem mehrgängigen Brunch.
Muttertags-Brunch, Samstag, 9. Mai 2026 - ausgebucht
Muttertags-Brunch, Sonntag, 10. Mai 2026 - ausgebucht
Spargelbrunch "Königliches Gemüse", Samstag, 6. Juni 2026
Jazz Brunch, Samstag, 4. Juli 2026
BBQ - Brunch, Samstag, 8. August 2026
Erntedank-Brunch, Samstag, 17. Oktober 2026
Gansl-Brunch, Samstag, 7. November 2026
Nikolaus-Brunch, Samstag, 5. Dezember 2026
Euro 96,00 pro Person (inkl. angebotener Speisen, Getränke und Espresso)
Sonderarrangements für Kinder und junge Gourmets
Weihnachten & Silvester 2026
Vor-Weihnachtsbrunch, Sonntag, 20. Dezember 2026
Vor-Weihnachtsbrunch, Montag, 21. Dezember 2026
Vor-Silvesterbrunch, Dienstag, 29. Dezember 2026
Vor-Silvesterbrunch, Mittwoch, 30. Dezember 2026
Änderungen vorbehalten.
ab 11:30 Uhr
Ihre Reservierung nehmen wir gerne unter +43 7248 62308 oder restaurant@waldschaenke.at entgegen.
Gartenfest „eat the beat“ mit Live Musik von „Most unlimited“
Sonntag, 31. Mai 2026, 11:30 Uhr
Der Most als oberösterreichische Landessäure ist Namensgeber der Band und weist auf die Wurzeln und Herkunft (und auf das Lieblingsgetränk) der sechs Bandmitglieder hin, die alle aus dem OÖ. Zentralraum kommen und ein breites musikalisches Repertoire präsentieren.
Kulinarisch begleitet wird das Gartenfest mit Köstlichkeiten von unserem Gartenofen.
Gartenfest Kulinarik vom Buffet Euro 115,00 inkl. Musikgedeck
Garten der Genüsse
Sonntag, 21. Juni 2026, 11:30 Uhr
Wir feiern den Sommerbeginn mit unserem Garten der Genüsse und Giuseppe Palermo
Angebotene Kulinarik von Genussständen im Garten Euro 125,00 pro Person (bis 16:00 Uhr)
uA sind folgende Partner und Genussproduzenten dabei:
Biohof Thomabauer mit Simon & Elisabeth Humer, Prambachkirchen
Käserei Höflmaier, Lochen am See
Bioweingut Viktor Fischer, Traisental
Weingut Eder, Wachau
Segafredo Kaffee
Château PalmeR in der Waldschänke
Sonntag, 5. Juli 2026
6 Gänge Lunch Menü mit Weinbegleitung
11:30 Uhr Aperitif
Das legendäre Weingut Château Palmer aus Margaux zählt zu den ikonischsten Namen des Bordeaux. Seit dem 19. Jahrhundert steht es für außergewöhnliche Weine, die Finesse, Tiefe und sinnliche Harmonie vereinen. Mit kompromissloser Qualität erschafft das Château Jahr für Jahr Cuvées, die Sammler und Genießer gleichermaßen begeistern. Erleben Sie den unverwechselbaren Stil von Château Palmer – ein Ausdruck von Terroir, Tradition und moderner Vision.
Gemeinsam mit Kracher Fine Wine dürfen wir Sébastian Menut, Exportdirektor Château Palmer, in der Waldschänke begrüßen und freuen uns, auf einen spannenden Wein-Mittag und Einblicke in das legendäre Château gibt.
Information und Reservierung unter restaurant@waldschaenke.at oder +43 7248 62308.
Gartenfest mit dem Duo Wien
Sonntag, 26. Juli 2026 , 11:30 Uhr
Kein Sommer ohne unser traditionelles Gartenfest mit dem Duo Wien und Wiener Liedern.
Speisen inkl. Musikgedeck Euro 92,00
Grieskirchner Genussfest
Freitag, 8. Mai 2026, 11:30 – 23:30
Der Kirchenplatz in Grieskirchen verwandelt sich in einen „Genussplatz“ wenn auch dieses Jahr die Grieskirchner Wirte wieder Streetfood und regionale Spezialitäten in Foodtrucks zubereiten.
Feier Eintritt
19. Waldschänke Genuss-Rallye
Genuss in Bewegung am Samstag, 5. September 2026
Start: 10:30 Uhr - Brauerei Schloss Eggenberg, Vorchdorf
Brunch mit Startnummern- und Roadbookausgabe
Ziel: Seminarhof Silbersberg, Pichl bei Wels
Letzte Genussstation, anschließend Abendmenü mit Siegerehrung
Euro 245,00 pro Person (Roadbook, Starnummer, Genussstationen, Brunch, Abendmenü, alle angebotenen Speisen und Getränke)
Startplätze sind begrenzt. Anmeldungen sind unter restaurant@waldschaenke.at möglich
JRE CHEFS ROULETTE - Warteliste
Mittwoch, 7. Oktober 2026, 18:00 Uhr
Am 07. Oktober 2026 tauschen über 30 JRE-Restaurants wieder ihre Herde. Wer kocht in der Waldschänke? Wo kocht Clemens? Das bleibt bis zum zweiten Gang des 5-Gänge-Menüs ein Geheimnis.
Wir sind für das JRE Chef's Roulette bereits ausgebucht. Hier finden Sie auch unsere teilnehmenden Kollegen.
Preis pro Person:
178 € inkl. Aperitif, Weinbegleitung, Römerquelle Mineralwasser, Kaffee.
Info & Anmeldung unter restaurant@waldschaenke.at oder +43 7248 62308
Junge Genießer Menü
Speziell für Genießer im Alter zwischen 18 und 30 Jahren bieten wir von Donnerstag bis Samstag unser "Junge Genießer Menü" zum Kennenlernen an.
Genießen Sie in lockerer Atmosphäre einen Aperitif, ein 4-Gänge-Überraschungsmenü, 4 begleitende Weine oder Säfte, Mineralwasser und Espresso um Euro 65,00 pro Person
Reservierungskennwort "Junge Genießer"
Ihre Reservierung nehmen wir gerne unter +43 7248 62308 oder restaurant@waldschaenke.at entgegen.
Dinner for two - jeden Donnerstag
Dinner for two - jeden Donnerstag Zum Verwöhnpreis von Euro 150,--(Preis für 2 Personen) genießen Sie und ihre Begleitung(en) jeden Donnerstag jeweils ein fünf-gängiges Menü - nun inkl. Gedeck, dazu passend servieren wir eine Flasche Wein und Mineralwasser.
Wir wünschen Ihnen wunderbare Abende in der Waldschänke - unter der Telefonnummer +43 7248/62308 erfahren Sie das jeweilige Angebot.
Silvester
Das große Finale
Feiern Sie den Jahreswechsel mit uns und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.
Mehrgängiges Menü und Weinbegleitung inklusive Donauwalzer und Mitternachtsjause
Donnerstag, 31. Dezember 2026, ab 18:30 Uhr.
