Veranstaltungen in der Waldschänke
Es gibt genug Gründe, das gute Leben zu feiern und zu genießen! Mit persönlich gestalteten Veranstaltungen und besonderen Anlässen begleiten wir Sie durch das Jahr. Unser kulinarischer Jahresfahrplan beginnt beim traditionellen Heringsschmaus, über das Spargelessen, unser Ostermenü, die Gastgarteneröffnung bis zu unserer beliebten Waldschänke Rallye und und und
Waldschänke-Brunch
Fruchtig, sauer, süß, kalt, warm und prickelnd - alles, was das Herz begehrt serviert bei unserem mehrgängigen Brunch.
Unsere kommenden Termine:
Gansl-Brunch, Samstag, 8. November 2025 - ausgebucht, Warteliste möglich
Euro 92,00 pro Person (inkl. angebotener Speisen, Getränke und Espresso)
Sonderarrangements für Kinder und junge Gourmets
Nikolaus-Brunch, Samstag, 6. Dezember 2025 - ausgebucht, Warteliste möglich
Weihnachts-Brunch, Samstag, 20. Dezember 2025 - ausgebucht, Warteliste möglich
Weihnachts-Brunch, Sonntag, 21. Dezember 2025 - ausgebucht, Warteliste möglich
Vor-Silvester-Brunch, Montag, 29. Dezember 2025
Vor-Silvester-Brunch, Dienstag, 30. Dezember 2025
Euro 96,00 pro Person (inkl. angebotener Speisen, Getränke und Espresso)
Sonderarrangements für Kinder und junge Gourmets
ab 11:30 Uhr
Ihre Reservierung nehmen wir gerne unter +43 7248 62308 oder restaurant@waldschaenke.at entgegen.
piemont in der Waldschänke mit Cordero di Montezemolo und Miliffico!
Datum: Freitag, 14. November 2025
· Trüffel-Mittagstisch ab 11:30 Uhr; a la carte oder 3 Gänge Trüffelmenü
· Trüffelmarkt 11:30 – 17:00 Uhr mit Trüffelprodukten für Zuhause
· Trüffeldinner um 18:30 Uhr; 5 Gänge Dinner mit Weinbegleitung
Luca Miliffi ist mit „Miliffico!“ der Experte für italienische Delikatessen und für Trüffel. Was aus dem typisch blau karierten Tuch kommt, ist kostbar und rar. Neben frischen Trüffel zu Marktpreisen gibt es am Trüffelmarkt wieder viele weitere Produkte für den Genuss zuhause (piemontesische Haselnüsse, Pasta, Panettone…).
Passend zum Trüffeltag servieren wir Weine, die Charakter, Herkunft und große Emotionen vereinen – Piemont pur im Glas.
Cordero di Montezemolo schreibt seit über 600 Jahren Geschichte in Barolo. Das Weingut liegt auf dem ikonischen Hügel Monfalletto in La Morra – umgeben von alten Zypressen und Nebbiolo-Reben. Die Weine erzielen regelmäßig internationale Spitzenbewertungen.
Alberto Cordero di Montezemolo kommt persönlich mit seinen besten Weinen nach Grieskirchen. Es ist uns eine große Freude!
Info & Anmeldung unter restaurant@waldschaenke.at oder+43 7248 62308
Junge Genießer Menü
Speziell für Genießer im Alter zwischen 18 und 30 Jahren bieten wir von Donnerstag bis Samstag unser "Junge Genießer Menü" zum Kennenlernen an.
Genießen Sie in lockerer Atmosphäre einen Aperitif, ein 4-Gänge-Überraschungsmenü, 4 begleitende Weine oder Säfte, Mineralwasser und Espresso um Euro 65,00 pro Person
Reservierungskennwort "Junge Genießer"
Ihre Reservierung nehmen wir gerne unter +43 7248 62308 oder restaurant@waldschaenke.at entgegen.
Dinner for two - jeden Donnerstag
Dinner for two - jeden Donnerstag Zum Verwöhnpreis von Euro 140,--(Preis für 2 Personen) genießen Sie und ihre Begleitung(en) jeden Donnerstag jeweils ein fünf-gängiges Menü - dazu passend servieren wir eine Flasche Wein und Mineralwasser.
Wir wünschen Ihnen wunderbare Abende in der Waldschänke - unter der Telefonnummer +43 7248/62308 erfahren Sie das jeweilige Angebot.
Silvester
Das große Finale
Feiern Sie den Jahreswechsel mit uns und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.
Mehrgängiges Menü und Weinbegleitung inklusive Donauwalzer und Mitternachtsjause
Mittwoch, 31. Dezember 2025, ab 18:30 Uhr.
