Restaurant Waldschänke - Ihr Landgasthaus
in Grieskirchen

Herzlich Willkommen in der Waldschänke Grieskirchen bei Familie Grabmer, ein genussvoller Platz am Waldrand, familiär seit 80 Jahren.

 

Ihre Gastgeber Elisabeth, Heinz und Clemens Grabmer mit dem großartigen Waldschänke Team

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Speisekarte Mehr

Menü „Hoamatgaung“ & Abendkarte

Saisonaler Produktfundus aus Wald, Wasser und Wiese

MIttagsmenü Mehr

Mittagsmenü

Unser Mittagsmenü servieren wir Dienstag - Freitag ab 11:30 Uhr

 

 Ganslzeit in der Waldschänke
mittags und abends
heimische Weide-Gans genießen

Events Mehr

AKTUELLES


wir haben zu Weihnachten von
26.12.- 30.12. geöffnet.

 

31. Dezember 2023
Jahreswechsel in der Waldschänke


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Heimat, Natur und Küche

Am Herd gibt es in der Waldschänke zwei Chefs: Elisabeth und Sohn Clemens zeigen die Vielseitigkeit der heimischen Küche. Kreativ und heimatverbunden verpackt in einem Küchenstil, der gewachsene Geschichte ist. Waldschänke Geschichte. So finden sich Wirtshausklassiker, Lieblingsgerichte und neue Interpretationen. In der Waldschänke versprechen wir Ihnen Seelenessen mit den besten Produkten der Region. Und vor Allem: eine gute Zeit!

 

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„Wir haben das Glück, in einer Region zu leben, die uns jederzeit eine große Produktauswahl bietet. Unsere Produzenten und Bauern haben einen hohen Qualitätsanspruch und viel Leidenschaft -ohne dieser könnten wir unsere Gäste nicht so wunderbar verwöhnen.“

Elisabeth Grabmer

Gut Trinken

Der Wein zum Essen oder doch das Essen zum Wein? Patron Heinz Grabmer hilft Ihnen bei der richtigen Antwort und bei der Wahl zwischen Raritäten, easy day drinking im Garten, Geheimtipps und Klassikern aus Österreich, Neuem und Spannendem aus der Welt. Der Waldschänke Keller beherbergt knapp 800 verschiedene Positionen mit vielen Juwelen.

 

Mit hausgemachten Säften und ausgezeichneten Fruchtsäften von heimischen Produzenten bieten wir auch alkoholfreie Getränkebegleitungen an.

 

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„Viele Winzer und Weingüter begleiten uns schon lange und haben zahlreiche Waldschänke Abende bereichert, aber vor Allem sind großartige Freundschaften über die Jahre entstanden. Hinzu kommen immer wieder Neuentdeckungen und junge, aufstrebende Winzer, die mir besonders am Herzen liegen.“

Heinz Grabmer

 

Ein Platz in der Natur

Die Sommermonate sind wunderschön in Grieskirchen. Mit den ersten Sonnenstrahlen zieht es uns in unseren Wiesengastgarten. Wenn die Tage dann wärmer werden, spendet uns der Wald Schatten, Kühle und es duftet nach Kräutern und Obstbäumen. Unser Gastgarten ist im Sommer für unseren Mittagstisch und Abendessen geöffnet.

 

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„…ein waschechter Familienbetrieb. Mit genialem Gastgarten am Waldrand.“

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Familienbetrieb mit Tradition

Bitte reservieren Sie Ihren Platz in unserem Restaurant im Voraus. Sie können Ihren Tisch ganz bequem online buchen oder via E-Mail. Gerne natürlich auch telefonisch. Wir freuen uns auf Sie!